Рецепт: Заливные яйца

Ингредиенты:

• Расчет на 10 порций
• Мясной соленый бульон – 2 ст.
• Желатин – 20 гр.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 50 гр.
• Ветчина - 300 гр.
• Укроп

Приготовление:
Яичка кропотливо вымоем, проделаем отверстие с тупой стороны, выльем содержимое, промоем снутри и высушим.
В это время, замочим желатин на 10 мин. Потом подогреем его до полного растворения, смешаем с бульоном и процедим.
Сейчас, нарежем маленькими кубиками ветчину и перец. Уложим слоями кукурузу, ветчину, перец, зальем смесью бульона с желатином и уберем в холодильник.
Когда яичка застыли, очистим щепетильно с их скорлупу.

Приятного аппетита