Рецепт: Рулетики из баклажанов

Ингредиенты:

• баклажан – 1 шт.
• грецкие орешки – 1 ст.
• брынза – 5 ст.лож.
• масло для жарки
• Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Приготовление:
Измельчим и обжарим орешки, пока не потемнеют. Смешаем орешки с брынзой и нарезанной .
Баклажаны нарежем вдоль на тонкие ломтики – 0,5 сантим. и обжарим на маленьком количестве растительного масла.
Как знаменито, баклажаны сильно впитывают масло, потому, опосля жарки их можнож выложить на бумажное полотенце, чтоб впитался излишний жир.
Сейчас выкладываем на ломтики начинку и заворачиваем в рулетитки.

Приятного аппетита