|
автор: music | 10 мая 2010 | Просмотров: 226
Ингредиенты: 400 грам юный моркови 150 грам лука 50 грам сливочного масла 300 мл постного бульона 150 мл молока 2 яичных желтка 2 ч. литр.. измельченной петрушки 1 ч. литр.. муки 1 кусок сахара соль, перец, мускатный орех Приготовление: Мелко порезать морковь и лук, перемешать. Добавить порезанное малюсенькими кусками масло, соль и сахар. Готовить на малюсеньком огне на протяжении 30 мин., время от медли помешивая. Готовить без крышки, пока морковь не станет слегка желтоватого цвета. Добавить пытку и готовить еще 2 мин., слегка перемешать. Добавить молоко и бульон. Добавить перец и мускатный орешек. Отдать закипеть. Готовить на малюсеньком огне 20 мин. Перед подачей на стол добавить желтки в соус. Посыпать петрушкой.
Ключевые теги: , Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
|
||













