|
автор: admin | 8 мая 2010 | Просмотров: 330
2 кг. Баклажанов разрезать на 5 долей, посолить. Когда пустят сок обжарить с обеих сторон, сложить в кастрюлю, пересыпать резанным укропом и петрушкой, 2 головками измельченного лука и 2 головками чеснока. Закипятить маринад 0.5 стакана воды, 0.5 ст. растительного масла, 0.5 стакана уксуса, 1 ст. ложку соли. Опосля того как маринад остынет, залить баклажаны и прижать их гнетом. Через 12 часов блюдо готово. А ежели его разложить в емкости, постерилизовать 10 минут и закатать, то можнож будет повеселить себя в зимний период.
Ключевые теги: , Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
|
||













