ТРЕХЦВЕТНОЕ СОЛЕНЬЕ С ПЕРЦЕМ

Для рассола:
0.5 литр. воды.
0.5 литр. уксуса,
(лучше винного либо яблочного)
80 грам соли.
Это оригинальное и чрезвычайно благовидное соленье готовят из зеленоватого и красноватого сладостного перца и цветной капусты в одинаковых количествах. Капусту поделить на соцветия, а пе6рцы очистить от зёрен и порезать тонкими полосами. На дно банки ил кастрюли положить поначалу красноватый, а потом зеленоватый перец, позже цветную капусту и так чередовать пока посуда не заполнится доверху. Для запаха можнож положить меж полосами зеленоватого перца зелень петрушки. Овощные культуры надобно прижать и залить оставшимся рассолом. Беречь в холодном помещении либо закрыть стерильными крышками и стерилизовать минут 25-30.

-Мужчины, которые плохо откликаются о женщинах, традиционно имеют в виду только одну.(Реми де Гурмон)

-Я не опасаюсь умереть. Я просто не хочу при этом находиться.(Вуди Аллен)