Горячие круассаны с сыром и грибами

Ингредиенты:

На 2 порции:
1 ст литр. оливкового масла
2 малюсенькие луковицы шалот, очищенные и мелко порезанные
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
150 гр(5 oz)грибов, промытых и порезанных дольками
2 ст литр. дижонской горчицы
2 ст литр. сметаны либо крем фреш
50 гр(2 oz)твердого швейцарского сыра Грювьер, тертого
2 великих круассана
порезанная петрушка и жареные помидоры для украшения


Приготовление:

Уникальный торжественный завтрак.

1. Разогреть суховку до 200 гр С. Подогреть масло в сковороде. Обжарить лук и чеснок 3-4 мин до корочки. Добавить грибы, обжаривать до мягкости.

2. Снять с огня, размешать с горчицей, сметаной и половиной сыра. Надрезать круассаны, положить на противень и наполнить грибами. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать 5-8 мин пока сыр не расплавится.
Посыпать порезанной петрушкой и подавать с обжаренными либо запеченными томатами.

-Ежели секс - чисто собственное дело, как можнож полагаться отыскать для него напарника?( Лили Томлин)