Торт "Мона Лиза"

Ингредиенты:
Крем:
250 грам сметаны;
200 грам сливочного масла;
1,5 стакана сахара;
1 столовая ложка какао;
1 стакан измельченных греческих орехов.

Тесто:
3 стакана мучения;
1 стакан сахара;
4 сырых яичка;
2 столовых ложки меда;
1 чайная ложка соды.


Приготовление:

Приготовьте крем: разотрите масло с какао и половиной стакана сахара. В сметану высыпьте другие сахара и взбийте миксером. Обе массы смешайте совместно в итоге и еще разов взбийте.

Приготовьте тесто: яичка, сахар, мед и соду смешайте и подогрейте, помешивая, на водяной бане. Когда масса возрастет в объеме и побелеет, равномерно добавьте два стакана мучения, Опосля этого снимите из огня и всыпьте мучение, которое осталось. Усердно замесите тесто, разделите на 5-7 долей и держите в тепле. Роскатайте коржики на смазанной маслом кальке и выпекайте в горячей духовке. Снимите кальку и изложите коржики один на один, смазывая каждый кремом и присипуючи орешками.

Украсьте тортик на собственный вкус.

-В гражданской войне всякая победа есть поражение.(Лукан)