Соус сметанный шашлычный

Ингредиенты:1 стак. сметаны
1 ст.л. муки
2 ст.л. сливочного масла
1/2 стак. воды
соль, перец
зелень

Как готовить:Масло растопить в сотейнике, обжарить пытку до золотистого цвета. Снять с огня и, помешивая, влить бульон. Потом все довести до кипения, добавить сметану, соль и перец по вкусу, опять довести до кипения. Подавать со свеженарезанной зеленью.

-Счастье есть идеал не ума, а воображения.(Иммануил Кант)