Соус томатный шашлычный

Ингредиенты:1,5 кг помидоров
300 грам сливочного масла
черный перец свежемолотый
соль по вкусу

Как готовить:Свежие помидоры помыть, удалить плодоножки, порезать дольками и измельчить блендером(без кожуры). Приготовленное пюре уварить до консистенции сметаны, добавить масло, соль и перец по вкусу. Довести до кипения, выключить и остудить. Подавать к мясу с прибавлением нарезанного репчатого лука.

-Разговаривают, изобрели безусловно надежную противозачаточную таблетку. Очень поздно. Лучше бы она была косточкой в яблоке, которое змей предложил Еве.(Станислав Ежи Лец)