"Фантазия"

Ингредиенты:100 грам сливочного масла
4 яичных желтка
0,5 ст. молока
сок и цедра лимона
черный молотый перец
соль и сахар - по вкусу

Как готовить:Растопить сливочное масло и взбить с желтками и молоком. Эту густую подливу приправить лимонным соком, измельченной цедрой, солью, перцем и щепоткой сахара. Кипятить соус нельзя, по другому он свернется. Подавать к овощам, мясу и рыбе.

-Доктору совсем необязательно веровать в медицину - нездоровой верует в нее за двоих.(Жорж Элгози)