Салат из кальмаров

Ингредиенты:

кальмар - 1 шт.
вареный картофель - 2 шт.
1 лук, 1 свежий огурец
петрушка, майонез

Приготовление:

1. Кальмар был отварен в течении приблизительно 5-7 минут с прибавлением соли, лаврушки и душистого перца, опосля была снята кожура, и он был поструган поначалу колечками, а позже эти колечки маленькими брусочками.

2. Лук был порезан, залит уксусом стоял пока не было приготовлено все остальное.

3. Огурец, картофель и петрушку также измельчить. Потом перемешать все с майонезом, украсить кольцами кальмаров и петрушкой.

Приятного аппетита!

Источник - www.kulinaria.nnm.ru/salat_s_chem_by_smeshat_kalmara

-Когда одна дверь счастья закрывается, раскрывается иная; но мы нередко не подмечаем ее, уставившись взором в закрытую дверь.(Хелен Келлер)