Корейский салат с шампиньонами

Ингредиенты:

50 грам колбасного сыра,
100 грам маленьких шампиньонов,
2 шт. латука, 100 грам водянистых новых сливок,
1 лимон, немножко укпропа,
50 гр консервированной кукурузы,
1 ст. ложка мелко нарезанного зубчатого лука и кервеля,
черный молотый перец и соль по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны очистить, помыть, отварить в подсоленной воде, процедить и обсушить.

В салатнике размять вилкой сыр, добавить понемногу сливки, потом профильтрованный сок лимона.

Посолить, поперчить, положить зубчатый лук и кервель.

Добавить грибы, нарезанные тонкими ломтиками, потом измельченный укроп, кукурузу и все кропотливо перемешать.

Выложить корейский салат на листья латука.

Приятного аппетита!

-Быть счастливым - это означает внушать иным зависть. А ведь постоянно есть людей, который нам завидует. Основное, выяснить, кто он.(Жюль Ренар)