Рецепт: Воздушные сливовые пирожные

автор: lper | 20 октября 2009 | Просмотров: 273

Ингредиенты:

300 грам замороженного слоеного теста
1 яичко

Для внутренности:

3 ч. литр.. яблочного желе либо сливового повидла
500 грам. слив
50 грам сливочного масла
2-3 ст. литр.. сладкого песка
1 ч. литр.. корицы
40 грам миндальной стружки

Приготовление:
Разморозить пластинки слоеного теста. Взбить яичко. Покрыть противень бумагой для выпекания. Подогреть духовку до 200 градусов.
Разрезать поперек 3 пластинки теста. Смазать их сверху желе либо повидлом, а края яичком. Порезать другие пластинки вдоль широкой стороны на 6 тонких полосок, свернуть их спиралькой и выложить на квадраты из теста в качестве окантовки. Слегка придавить.
Промыть сливы, разрезать их пополам, удалить косточки и порезать дольками. Растопить сливочное масло. Покрыть пирожные сливами, смазать их сливочным маслом и посыпать миндальной стружкой.
Смешать сахар с корицей и посыпать пирожные. Выпекать до золотистого цвета(25 минут)Перед подачей посыпать сладкой пудрой.

Приятного аппетита

Источник: dreamfood.info .info

-Разумный пьет до тех пор, пока ему не станет превосходно, а дурак - до тех пор, пока ему не станет плохо.(Константин Мелихан)

Ключевые теги: ,

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме: