Рецепт: Айнтопф с печенью

Ингредиенты для приготовления «Айнтопф с печенью»:

• Морковь – 375 грам.
• Печень – 375 грам.
• Маргарин – 50 грам.
• Петрушка
• Луковица(великая)– 1 шт.
• Картофель – 750 грам.
• соль, перец(по вкусу)

Метод приготовления «Айнтопф с печенью»:

Нарежем морковь кружочками, а печень кубиками и смешаем. Припустим в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавим порезанный кружками либо кубиками сырой картофель и печеночную смесь, приправим пряностями и зальем кипяточком, чтоб он слегка покрывал все продукты. Варим до готовности в закрытой посуде. По желанию заправим крахмалом либо пережаренной пыткой и посыпим петрушкой.

Приятного аппетита

-Жизнь и погибель прогуливаются рядом, но ничего не знают друг о приятеле.(Эмиль Кроткий)