Салат Подсолнух с печенью трески

Ингредиенты:

картофель - 4 средних шт.
печень трески - 1 баночка
4 яичка, зеленоватый лук
маслины, майонез
Для декорации:
маслины без косточек, чипсы Pringles

Приготовление:

1. Картофель и яичка отвариваем до готовности.
Картофель трем на мелкой терке. Также трем яичка - раздельно белок и желток на мелкой терке.

2. Зеленоватый лук измельчить. Печень трески разомните вилкой, смешайте с зеленоватым измельченным луком.

3. Маслины режем пополам.

4. Выкладываем салат слоями:

1 слой - картофель, майонез
2 слой - печень трески с луком, майонез
3 слой - белок яиц, майонез
4 слой - желток

Скрашиваем салат - выкладываем маслины сверху на желток.
Вокруг салата на тарелке выкладываем чипсами лепестки подсолнуха.

В итоге вышел подсолнух, полный семечек и с оранжевыми лепестками.
Снаружи постоянно вызывает восхищение, на вкус - чрезвычайно ласковый и приятный салат!

Приятного аппетита!

-Сладок сон трудящегося, малюсенько ли, много ли он съест; но пресыщение обеспеченного не дает ему заснуть.(Екклесиаст)