Шоколадные чипы

Ингредиенты для шоколадных чипов:

6 ст.л. растопленного сливочного масла,
1/2 ст. сахара, 1/2 ст. сливок, 2 яичка,
2, 5 ч.л. разрыхлителя теста,
щепотка соли, 1 ч.л. ванилина,
1 3/4 ст. пытки, 4 ст.л. какао-порошка,
100 грам темного шоколада


Приготовление:

1. Смешайте пытку и разрыхлитель теста. Добавьте соль, какао. Равномерно вливайте растопленное масло. Кропотливо перемешайте.

2. Раздельно взбейте сахар, сливки, яичка и ванилин. Добавьте сухую смесь. Кропотливо перемешайте все ингредиенты.

3. Порубите шоколад - каждый кусок на 3-4 куска. Добавьте шоколад в тесто. Перемешайте.

4. Тесто поставьте в холодильник на 3-40 минут.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Распределите тесто в форму(либо несколько). Ежели есть, посыпьте бурым сахаром(на данный момент у меня его не было, делала без него). Выпекайте около 20-25 минут, до готовности.

6. Дайте остыть. Выньте из формы, разрежьте на куски. Подавать немножко теплыми.

Приятного аппетита!

-Всякий, кому приходилось жить в бедности, знает, до чего же это накладно - быть бедным.(Джеймс Болдуин)