Пирог

Тесто: 3ст. ложки кефира, 125 грам. маргарина, соль по вкусу, 1 ст. пытки.
Внутренность: 3 великих луковицы, 1 ст. кефира, 1/2 ч. ложки соли, 1ч.ложка сахара, 1ч. ложка темного молотого перца.

Рубим маргарин, прибавляем кефир, соль, пытку, замешиваем тесто и ложим в холодильник на 30-40 мин. Лук режем кольцами и обжариваем на подсолничном масле. В 1 ст. кефира, без 3 ложек которые идут в тесто, ложим перец, сахар, соль все превосходно размешиваем.
Раскатываем тесто и выкладываем на сковороду, делая бортики, выкладываем остывший лук и поливаем сверху кефиром, ставим в горячую духовку минут на 30(у каждого будет различное время)до оброзования золотистого цвета теста.

-Средства не имеют значения - пока они у вас есть.(Джонни Миллер)

-Ежели мешает грелка - означает, ты теснее согрелся. Ежели мешает супруга - означает, ты теснее остыл.(Рахиль Баумволь)