Рождественский пудинг "Гиннесс"

Ингредиенты:

300 грам свежего мелко покрошенного белоснежного хлеба
240 грам расплавленного сахара
240 грам смородины
300 грам обрубленного изюма
300 грам измельченного околопочечного жира
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка пряностей
натертая кожура 1 лимона
1 десертная ложка лимонного сока
2 больших взбитых яичка
140 мл молока
300 мл темного пива


Приготовление:

Размешайте совместно лимонный сок, молоко и пиво.

Добавьте в смесь другие ингредиенты, превосходно перемешайте - выложите массу в 2 пудинговые формы, предварительно превосходно прогретые.

Заверните формы в плотную ткань либо в фольгу и оставьте париться на ночь.
Ежели сходу не употреблять кекс, то беречь в холодном месте, а перед подачей непременно 2-3 часа пропарить.

-У дам просто дивная интуиция. Они подмечают все, не считая явных вещей.(Оскар Уайльд)