Рулетики из колбасы

Ингредиенты:

400 гр. колбасы, 200 гр. кортошки, 100 гр. консервированного горошка, 2 яичка,
70 гр. майонеза, 100 гр. свежего огурца,
1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль


Приготовление:

Колбасу разрежьте кольцами, шириной 3-4 мм и обжарьте с одной стороны в масле.

Яичка, картошку отварите, нарежьте кубиками либо разотрите в пюре и смешайте с зеленоватым горошком, тертым свежим огурцом, майонезом и солью.

Приобретенный фарш выложите на колбасу, посыпьте мелко нарубленной зеленью и сверните рулетики.

-Никто не помирает не в собственный срок. Собственного медли ты не потеряешь: ведь что ты оставляешь опосля себя, то не твое.(Сенека)