Ингредиенты:1 кг кортошки
2 яичка
3 головки лука
1 стакан молока
3 ст. ложки масла
Приготовление:В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яичка, соль, растопленное масло и превосходно перемешать.
Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом, разровнять, положить на нее слой поджаренного лука и накрыть остальной долею массы, опять разровнять, смазать сметаной либо сбрызнуть маслом, поставить в горячий духовой шкаф и запекать 20-25 минут.
К запеканке можнож подать молочный, сметанный либо грибной соус.
-Ежели дама станет другом, полностью вероятно, что ей по-товарищески дадут коленкой под зад.(Гилберт Честертон)
Ключевые теги:
,
