Новогодний рецепт: салат "Сельдь под шубой"

Ингредиенты для приготовления салата «Сельдь под шубой»

• свекла(вареная)– 1 шт.
• яйцо(вареные)– 2 шт.
• селедка – 2 шт.
• майонез - 100г
• картофель(вареный)– 4 шт.
• морковь(вареная)– 1-2 шт.

Метод приготовления салата «Сельдь под шубой»

Филе селедки нарежем кусками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яичка, - натрем на большой терке. На плоское блюдо первым кладем слой кортошки, потом слой сельди, слой яиц и слой свеклы и т. д. Очень желанно, чтоб заключительный слой был из свеклы(для красы). Каждый слой смазываем майонезом, а заключительный слой посыпаем тертой свеклой. Готовый салат скрашиваем дольками яичка по кругу, но и можнож зеленью.

Приятного аппетита

-Одна из самых распространенных хворей - ставить диагноз.(Карл Краус)