Фоторецепт: Пряники с глазурью

Ингредиенты на пряники с глазурью:

• Кефир – 0,5 литр..
• Сахар – 0,5 кг.
• Яичка – 2 шт.
• Пищевая сода – 1 ч. лож.
• Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.
• Какао порошок.
• Соль на кончике ножа
• Пытка – 1,2 кг.(четкое кол-во тяжело сказать, глядя сколько тесто в себя возьмет)

Для глазури:

• Яичка – 2 шт.
• Сахар – 1 ст.

Рецепт пряников с глазурью:
Кефир смешаем с сахаром, вобьем два яичка. Потом чайную ложку загашенной соды и 2-3 ст. лож. подсолнечного масла.   
 



Размешаем ингредиенты до однородной массы, а потом начнем досыпать пытку.


Когда тесто обретет консистенцию густой сметаны, отделим третью частьтеста в отдельную посуду и добавит туда какао для придания цвета тесту( этот шаг можнож и не делать, просто так пряники будут смотреться болееизыскано).


Прибавляя непрерывно пытку хорошо вымесим обе доли теста.


Сейчас разделим обе доли теста на одинаковое количество кусочков, раскатаем их и сложим стопкой(слой белоснежного, слой бурого).


Завернем края и раскатаем коржик шириной 1-1,5 сантим..


И с поддержкою обыденного стакана либо хоть какой формы вырежем пряники.
Уложим пряники на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку разогретую до 180 гр. выпекаться 30мин.


Тем временем возьмем оставшиеся яичка, отделим белок от желтка и взобьем с 1 ст. сахара.




По прошествии 20 мин. вынем пряники из духовки и зальем глазурью. Этоважно пряники необходимо заливать глазурью конкретно горячими!Опосля этогоаккуратно разложим пряники и дадим глазури застыть.



Пряники с глазурью готовы!
Приятного аппетита