Крабовые шарики

Ингредиенты:
крабовые палочки - 7 шт.
красный болгарский перец –1/2 шт.
белый хлеб – 1 ломтик
зеленый лук – 2 перышка
рубленая петрушка – 2 ст.лож.
майонез – 2 ст.лож.
горчица – 1/2 ч.лож.
яйцо – 1 шт.
сыр - 50-70 гр.
соль, перец

Приготовление
Крабовые палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке, добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Также добавим сырое яичко, горчицу и майонез, соль, перец и перемешаем. Сформируем шарики размером немножко больше, чем грецкий орешек, выложим на противень и поставим запекаться 20 мин при средней температуре.

Совет: Ежели масса вышла жидковатой, и плохо лепится, добавьте еще немножко хлебного мякиша и оставьте немножко постоять.

Приятного аппетита

-Быть бедным плохо теснее поэтому, что это занимает все ваше время.(Виллем де Конинг)