запеченная брюссельская капуста

Состав:

брюссельская капуста - 500 гр
сыр - 100 гр
сметана - 200 гр
сухари панировочные - 4-5 ч.л
соль



Метод приготовления:

Брюссельскую капуту помыть, закипятить в кастрюле воду, посолить ее, рассыпать туда капусту и прокипятить около 7-10 минут.



Воду слить, капусту выложить в один слой на противень и присолить. Можнож разрезать каждый кочанчик на 2 доли.



Сыр натереть на мелкой терке и смешать со сметаной и выложить поверх капусты.




Посыпать панировочными сухарями.



Поставить в духовку и выпекать 15-20 минут при t=220.

-Быть счастливым - это означает внушать иным зависть. А ведь постоянно есть людей, который нам завидует. Основное, выяснить, кто он.(Жюль Ренар)

-Самоубийца: людей, погибший при попытке бегства от себя самого.(Веслав Брудзиньский)