Блюда из овощей > жареные баклажаны

жареные баклажаны


3 мая 2010. Разместил: Kotek


Состав:

баклажаны
чеснок
майонез
мука
соль
растительное масло для жарки


Метод приготовления:

Баклажаны(синенькие)промыть, обтереть, порезать кружочками приблизительно по 0,5 сантим. шириной и посолить с 2-ух сторон.



Каждый кружочек баклажана обвалять в пытке и обжарить с 2-ух сторон в растительном масле.




Обжареные кружочки баклажанов(синеньких)выложить на блюдо, смазать майонезом смешаным с выдавленым чесноком, сверху накрыть вторым кружочком баклажана и слегка прижать.


-Войны сходственны судебной тяжбе, где судебные издержки превосходят спорную сумму.(Лючок де Вовенарг)



-Любовь движет миром, да, но виски вертит его вдвое прытче.(Комптон Макензи)


Вернуться назад