КАРТОФЕЛЬ ПОД ПИКАНТНЫМ СОУСОМ

Продукты:
Картофель - 700 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Сок 1-го лимона
1/2 ч.ложки соли
Темный молотый перец - на кончике ножа
Молотый перец чили - 1 ч. ложка
Перец зеленоватый сладостный - 1шт
Перец острый красноватый - 1шт
Сыр - 200г
Сметана - 100г
Куркума - 1 ч.ложка
Яичко вареное - 2шт
Оливки - 8-10шт
Листья салата
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

1. Порезать лук колечками.
2. Смешать лимонный сок с солью, черным перцем, перцем чили.
3. Залить сиим содержимым нарезанный лук и отдать настояться
4. Картофель почистить и отварить в соленой воде 20 минут
5. Красноватый и зеленоватый перцы почистить от семян
6. Сладостный перец порезать чрезвычайно мелко, а острый - узкой соломкой.
7. Измельчить в миксере сыр со сладостным перцем, сливками и куркумой и нагревать помешивая.
8. Полить картофель особенным соусом.
9. Сверху украсить соломкой острого перца, стекшими колечками лука, разрезанными яичками, оливками и салатом.

-Я, непременно, видел больше парней, которых сгубило желание иметь супругу и деток и содержать их в уюте, чем парней, которых сгубило дебоширство и шлюхи.(Уильям Йитс)

-Секс - самое смешное из всего того, чем я мог заниматься без хохота.(Вуди Аллен)