Запеканка с рокфором.

Состав: 1 кг слоеного теста, 250 грам сыра рокфор, 5-6 яиц, 450 грам сметаны, соль, перец, мускатный орешек.

Приготовление: Малюсенькие кастрюльки для запекания – кокотницы смазать сливочным маслом и разложить в их тесто, слегка загнув края. В каждую кастрюльку положить накрошенный рокфор, опосля чего же отдать им постоять в холодном месте. Взбить яичка совместно со сметаной, посолить, поперчить, добавить мускатный орешек, можнож всыпать и 1 ст. ложку тертого обыденного сыра. Приготовленную массу разлить по всем кокотницам и поставить на 20 минут в горячую духовку.

-В гражданской войне всякая победа есть поражение.(Лукан)

-Счастье не имеет сравнительной ступени.(Жорис де Брюйн)