Оладьи из творога

Ингредиенты:

100 грам нежирного творога
1 яйцо
0,5 ст.л. сахара
0,5 ст.л. сладкой пудры
2 ст.л. муки
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. топленого масла
1 ст.л. пытки для посыпки
соль по вкусу


Приготовление:

Протертый творог смешайте с растертым с сахаром желтком, пыткой, солью, сметаной, взбитыми белками.

Выкладывайте массу ложкой на горячую сковороду с растопленным маслом и жарьте оладьи с 2-ух сторон.

Чтоб они не приставали к сковороде, чуток посыпьте их пыткой. Подайте к столу, посыпав сладкой пудрой.

-Самостоятельная дама - это дама, которая не отыскала никого, кто желал бы зависеть от нее.(Саша Гитри)